北海道お土産
Wine&Cheese北海道興農社
今回ご紹介するのは、
「Fattoria Bio Hokkaido」(ファットリアビオ)の
チーズです。
このチーズは、札幌で2013年にスタートした
本場イタリアのチーズ職人が北海道の牛乳を使用し、
作ったフレッシュなイタリアンチーズです！
中でもオススメなのは、イタリアのフレッシュチーズの
女王とも呼ばれる「モッツァレッラ」です。
北海道牛乳のミルキーな味わいが溢れんばかりに詰まっており、
歯ごたえの心地よいジューシーなチーズ。
ほんのりとやさしい塩味で、そのままおつまみにしても良し。
ピザやパスタ等の料理に使用しても良し。
多くのお料理で楽しんでいただけます。
北海道の牛乳を使用した北海道ならではの味わいのチーズ。
そのほかにも、ワイン通の中でも人気急上昇の余市ワインも
販売しています。
新千歳空港をご利用の際は是非一度お試しください！
国内線ターミナルビル２F Wine&Cheese北海道興農社
営業時間 8：00～20：00
電話番号 0123-25-8639
北海道お土産
北海道牛乳カステラ
今回ご紹介するのは、モンサンクレールの辻口シェフのカステラ専門店「北海道牛乳カステラ」さんのオータムフェア限定商品です。 一つ目は、かぼちゃを練りこんだカステラの生地を丸く焼いて、かぼちゃのクリームをサン..
ペイストリースナッフルス 南瓜ロール
以前、ペイストリースナッフルスのチーズオムレットをご紹介いたしましたが、今回ご紹介するのは、オータムフェアの限定商品「南瓜ロール」です。 限定商品南瓜ロールは、1つ1,155円でお買い求めいただけます。 ..
佐藤水産 「鮭のルイベ漬」
今回ご紹介いたしますのは 私も大好物であります鮭のルイベ漬けです！ 北海道では凍らせた生鮭のことを 「ルイベ」と呼びます。 ルイベとは北海道の先住民族が使っていた アイヌ語で「ル」⇒溶ける「イベ」⇒食べ物 ..
六花亭 「ストロベリーチョコミルク」
北海道の銘菓「六花亭」の中でも 人気が高いチョコレート ストロベリーチョコミルクをご紹介します。 フリーズドライの酸味のある完熟苺がサクサクして 後からホワイトチョコレートの甘い味がしてきて絶..
びえいのコーンぱん
新千歳空港内のJA美瑛の直営店に、新千歳空港店限定の「コーンぱん」が販売されています。 このコーンぱん、焼き上がりを待って行列ができるほどの人気商品らしく、おひとり様２箱までと決められており、事前予約は不..
