北海道お土産
Wine&Cheese北海道興農社
今回ご紹介するのは、
「Fattoria Bio Hokkaido」(ファットリアビオ)の
チーズです。
このチーズは、札幌で2013年にスタートした
本場イタリアのチーズ職人が北海道の牛乳を使用し、
作ったフレッシュなイタリアンチーズです！
中でもオススメなのは、イタリアのフレッシュチーズの
女王とも呼ばれる「モッツァレッラ」です。
北海道牛乳のミルキーな味わいが溢れんばかりに詰まっており、
歯ごたえの心地よいジューシーなチーズ。
ほんのりとやさしい塩味で、そのままおつまみにしても良し。
ピザやパスタ等の料理に使用しても良し。
多くのお料理で楽しんでいただけます。
北海道の牛乳を使用した北海道ならではの味わいのチーズ。
そのほかにも、ワイン通の中でも人気急上昇の余市ワインも
販売しています。
新千歳空港をご利用の際は是非一度お試しください！
国内線ターミナルビル２F Wine&Cheese北海道興農社
営業時間 8：00～20：00
電話番号 0123-25-8639
北海道お土産
北菓楼 ゆめ咲く咲く
今回オススメするのは、名前がなんとも可愛らしいサクサクのとうきびチョコ「ゆめ咲く咲く」です。 北海道産ミルクを使用した北菓楼オリジナルホワイトチョコは、とうきび本来の風味が引き立つよう甘さ控えめ。 そして..
きのとや 焼きたてチーズタルト
今回ご紹介するのは、きのとやの中でも店舗限定で販売されている商品「焼きたてチーズタルト」です。 サクサクのタルト生地はバターが香り、濃厚生クリームとコク深いフレッシュチーズの素材にこだわったチ..
ショートチーズ
日本一の牛乳生産量を誇る酪農の町「別海町」。 北海道の東に位置し、海と山に囲まれた酪農が盛んな別海町の大自然の中で、大切に大切に育てられた牛たちの搾りたての新鮮な牛乳から作られる絶品チーズを使用したお菓子..
さっぽろ大通公園大豆クッキー
今回ご紹介するのは、北海道の中心都市 札幌 をイメージして作られたクッキー。 ・ 2013年で8回目の開催となる「さっぽろスイーツ2013」において もりもとのパティシエが焼き菓子部門のグランプリを受賞。 ..
