北海道お土産
夢民舎 はやきたブルーチーズ
イツモパーキング店長の祖母のおうちが早来町（現・安平町）にございまして
そこそこ昔から慣れ親しんだ個人的定番の味。
夢民舎さん「はやきたブルーチーズ」
【ブルーチーズ】と聞くと「苦くてカビくさくて嫌い！」という人が多いかもしれませんが、そんな人こそ騙されたと思って一度お試し頂きたい！
ブルーチーズ独特の青カビの癖や臭みはなく、カマンベールチーズにほど近いまろやかな風味。
日本人に合わせたお味なのです。
早来町内の牧場で絞られた牛乳と自然塩、フランス直輸入の青カビだけを原料として作られています。
店長のおすすめは購入して間もない、まだ熟成が進んでいない室温に戻したはやきたブルーチーズ＋辛口の純米酒（冷酒）。
もちろんワインも合いますが、日本人向けに作られたブルーチーズだからこその相性です。
又、蒸かしたアツアツのじゃがいもの上にブルーチーズをちぎって乗せて、しばらく放置。
じゃがいもの熱で少し溶けたところを食べると格別です！
お取扱い店
スノーショップ
国際線ターミナルビル３Ｆ
営業時間 国際線運航時間に合わせて営業
電話番号 ０１２３－４６－２１２１
その他各お土産店でもお取扱いしています
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