レストラン
韓国厨房 ユン家の食卓
日本と馴染みの深い韓国。
韓国ではお肉とお野菜をバランス良く組み合わせて身体に優しい食し方をする習慣があるそうです。
私がイツモパーキングに勤める前、まだ学生の頃、修学旅行で韓国へ行きました。初めての韓国で最初に食べたのは「カルビクッパ」でした。本場の韓国の料理はどのような物なのかと思いながら食べた一口目。「…味が無い」と感じました。
韓国の味はとても薄味でした。
これが身体に優しい食し方なのかと、今では意味が理解できます。
日本で楽しめる韓国料理の味はとても日本人の味に合っていますので少し味が濃いめに感じますが、だからと言って栄養バランスを崩さないのが韓国料理です。
お口にピッタリな辛さが食欲を湧かせます。
特におすすめは「冷麺」！
これからの夏にピッタリなメニューです。
国内線ターミナルビル３F
営業時間 １０：００～２０：３０
電話番号 ０１２３－４６－２９１０
レストラン
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竃円山 新千歳空港店
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味噌キッチン
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