千歳空港店舗情報
New Open らーめん鷹の爪
今回ご紹介するのは、
らーめん鷹の爪です。
こちらの店舗は道内に川上郡に2店舗、旭川に1店舗
そして、今回12/10に新千歳空港に
New Openしました！
鷹の爪のらーめんは、豚骨や魚介の臭みを感じさせず
飽きがこないように仕上げているそうです。
こちらは、龍の極という味噌味のらーめんで
龍の由来は、豚骨スープ仕上げに熱々の焦し特製ラードを注ぐ事で
器の上ではじける様子を暴れる龍に見立てて付けた名前だそうです。
龍の極 980円
こちらは、龍の雫という醤油らーめんで
こちらも先程と同じく
豚骨スープレトロを感じる醤油スープに熱々特製焦がしラードを注ぎ
器の上ではじける様子を暴れる龍に見立てている
鷹の爪看板商品とのことです。
龍の零 880円
他にも色々と種類が豊富なので、旭川まではちょっと…という方
新千歳空港に立ち寄った際、お昼、夜ご飯にいかがでしょうか？
場 所：国内線ターミナルビル3F
時 間：10:00～21:00 L.O.20:30
座 席：39
番 号：0123-46-2099
千歳空港店舗情報
ELEZO（エレゾ） 十勝産蝦夷豚サラミ
とうとう見つけてしまいました！ 市販のものとは柔らかさや風味が格段に違うサラミ ＥＬＥＺＯさんの「十勝産蝦夷豚サラミ」 豊頃町にあるフレンチレストランの料理人が「レストランで欲しい肉がなかなか..
NORTHERN KITCHEN
イツモパーキングの近くにある、苫小牧市でも有名な 自然公園「NORTHERN HORSE PARK」のレストランが 新千歳空港にオープンしました。 使用される食材は全て北海道産の新鮮な食材ばかり。 一番のお..
花畑牧場 ホエー豚亭
ホエー豚とは、チーズ工場から毎日でるホエーを飲んで育った豚のこと。 ホエーには乳酸菌や乳糖、ミネラルが豊富に残っています。 これによってホエー豚の肉質は、煮ても焼いても蒸してもジューシーなまま 味わうことができるので..
北海道牛乳カステラ
有名パティシエ「辻口博啓」さんが北海道に初出店したのが、この「北海道牛乳カステラ」。 北海道の新鮮な牛乳を使用し、一つ一つ丁寧に作り上げられ、「しっとり」よりは「ふんわり」としたその優しい触感が甘さを包み込..
島の人 サーモン昆布重ね巻
北海道人であれば初めて食べてもなぜか「懐かしく感じる味」 島の人「サーモン昆布重ね巻」 干した利尻昆布を水戻しし、鮭をはさんでお醤油や砂糖などで甘く煮ています。甘いといっても砂糖の甘ったるさは..
