北海道お土産
ペイストリースナッフルス
チーズオムレットで有名な
ペイストリースナッフルスのお菓子です。
その名も「いちごを食べたきつね」。
いちごを効かせたメレンゲの焼いて、
そこにホワイトチョコをコーティングした焼き菓子です。
口に入れるとメレンゲ部分は
イチゴの風味を残してすっと溶け、
ホワイトチョコのまろやかさが
苺の酸味とマッチして絶妙な逸品!
「メロンに恋したリス」という商品も販売されています。
こちらは、サクサク食感のメレンゲに
パチパチはじけるキャンディーが
メロンソーダの様な味わいで、
とてもおもしろいお菓子です!
新千歳空港をご利用の際は、
おみやげにぜひいかがでしょうか。
国内線ターミナルビル2F ペイストリースナッフルス
営業時間 8:00~20:00
電話番号 0123-21-8461
北海道お土産
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