北海道お土産
もりもと 雪鶴

今回ご紹介するのは、
北海道の空の玄関口・千歳市に本店を構える
もりもとの「雪鶴」です。
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その昔、鶴が多く生息していたことから
「鶴は千年」の故事に因んで命名された言われる千歳市。
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当時の鶴の降り立つ風景を偲び、菓子職人が
千歳の銘菓にとの思いを込めて誕生した「雪鶴」。
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ふんわりとしたブッセの中には
甘酸っぱいハスカップクリームと
コクがありまろやかなチーズ入りバタークリームを
サンドされ、それぞれが絶妙な味わいが楽しめます。
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「雪鶴」のパッケージを一新し手販売されていますので、
そちらもご注目ください。
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新千歳空港をご利用の際は、
ぜひお試しください。
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国内線ターミナルビル2F もりもと新千歳空港店
営業時間 8:00~20:00
電話番号 0123-46-4181
北海道お土産
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