北海道お土産
花畑牧場 生キャラメルポップコーン
今回は新商品「生キャラメルポップコーン」をご紹介します!
ポップコーンには塩味などパウダー系が絡みやすいバタフライ型と、ボールのように丸い為全体にコーティングが絡みやすいマッシュルーム型があるそうですが、
花畑牧場のポップコーンは、キャンディーコーティングに最適なマッシュルーム型を使用しています。
また、油を使わずはじけさせるエアーポップ製法でサクサクヘルシーなポップコーンとなっています。
そこに生キャラメルを練り込んだ生キャラメルコーティングにより、
カリカリの食感で、キャラメルの香ばしさとミルクのコクが味わえます。
また、ポップコーンがくっつかないよう大量生産はせず、
コーティングは手作業で行われるため、味わい深く艶やかなポップコーンが造られるんです!
そして生キャラメルポップコーンをのせたソフトクリームも登場!
甘いモノ好きにはたまらない一品ですね。
新千歳空港へお越しの際は、ぜひ花畑牧場へ。
国内線ターミナルビル2F 花畑牧場
営業時間 8:00~20:00
電話番号 0120-929-187
北海道お土産
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