レストラン
竃円山 竃特製 短角牛ハンバーグのハヤシライス
今回ご紹介するのは、
竃円山 新千歳空港店限定メニューの竃特製「短角牛
ハンバーグのハヤシライス」です。
北海道産の「短角牛」100％にこだわり、つなぎを一切使
わずに炒めて甘みを引き出した玉葱を練り込み仕上げ、
一つ一つ丁寧にフットボールに成型し竈の炭火で遠赤外線
効果でゆっくりと旨みを閉じ込めて焼き上げられたハンバーグは、外はこんがり香ばしく、
中はジューシーで牛肉のそのままの味わいを楽しんで頂けます。
短角牛は一般に言われる霜降牛とは異なり、脂身が少なく、比較的赤身の多い牛肉ですので、
コレステロールの取り過ぎが気になる方にもおすすめのハンバーグです。
こちらのハヤシライスはお時間があまりないお客様にもおすすめです。
竃 円山 新千歳空港店 千歳市美々新千歳空港 国内線ターミナル 3F [ご予約] 0123-46-2221
[営業時間] 10：30～21：00 ( L.O 20：30 )
[定休日] 年中無休
[客席] 38席
レストラン
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