北海道お土産
ELEZO（エレゾ） 十勝産蝦夷豚サラミ
とうとう見つけてしまいました！
市販のものとは柔らかさや風味が格段に違うサラミ
ＥＬＥＺＯさんの「十勝産蝦夷豚サラミ」
豊頃町にあるフレンチレストランの料理人が「レストランで欲しい肉がなかなか手に入らない」という理由から
自ら猟師に学び、活きた肉をひき、肉の力を最大限に生かして加工したこだわりの逸品です。
口に入れると温度で脂身が溶け出し、旨味がジュワーっとあふれます。
ビールのおつまみに最高です！
イツモパーキング店長の「自分がもらったら嬉しいお土産品」Ｎｏ．１です！
お取扱店
スカイショップ小笠原
国内線ターミナルビル２Ｆ
営業時間 ７：００～２０：３０
電話番号 ０１２３－４６－２０２１
北海道お土産
レクラン・ドゥ・ルコルテ 北の琥珀
今回ご紹介するのは、北海道札幌で大注目のパティスリーの自信作「メープルバターかすてら」です。 北海道産のバター、牛乳など新鮮な乳製品をたっぷり使用したふわふわでしっとりな生地は、高い気密性を誇るオーブンを..
シレトコドーナツ
シレトコドーナツは、北海道の中でも酪農が盛んな中標津町でとれたしぼりたてのミルクをたっぷりと使用し、さらに中標津町で採蜜したはちみつを練り込んだ油で揚げないドーナツ。 ひとつひとつ手作り、手..
十勝しんむら牧場 ミルクジャム
今回は、酪農王国北海道の中でも酪農に力を入れる十勝のしんむら牧場より発売されている「ミルクジャム」をご紹介します。 ミルクジャムは、もともとフランスの農村部でつくられていた保存食で、牛乳と砂糖を煮詰める..
