北海道お土産
パフェドゥフロマージュ LeTAO
近年、北海道のお土産の定番に名をあげてきたルタオの「ドゥーブルフロマージュ」 。
一人で1ホール食べられちゃう!という声もたくさん聴くほど、食べ始めたら手が止まらない大人気のチーズケーキです。
…が、ドゥーブルフロマージュは、
自分にはちょっと甘すぎるという方に
おススメなのがルタオ10周年を
記念してつくられた『パフェドゥフロマージュ』です!!
クリームチーズ、カマンベールチーズ、マスカルポーネチーズの
3種類のチーズを贅沢に使用し、隠し味に余市産ナイアガラのぶどうジュースをプラス。
低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きにしたため、
ほろほろしっとりなめらかな食感が楽しめます。
ドゥーブルフロマージュよりもチーズの味が濃厚ですが、
ひかえめの甘さが絶妙!
後味もさっぱりで、チーズケーキ好きの方は、
ドゥーブルフロマージュだけではなく、一度は試していただきたい商品です。
北海道のお土産に、または今までドゥーブルフロマージュしか
食べたことがないお客様は食べ比べに、
ルタオのパフェドゥフロマージュをいかがでしょうか!
国内線ターミナルビル2F 小樽洋菓子店ルタオ
電話番号 8:00~20:00
営業時間 0123-46-2250
北海道お土産
レクラン・ドゥ・ルコルテ 北の琥珀
今回ご紹介するのは、北海道札幌で大注目のパティスリーの自信作「メープルバターかすてら」です。 北海道産のバター、牛乳など新鮮な乳製品をたっぷり使用したふわふわでしっとりな生地は、高い気密性を誇るオーブンを..
シレトコドーナツ
シレトコドーナツは、北海道の中でも酪農が盛んな中標津町でとれたしぼりたてのミルクをたっぷりと使用し、さらに中標津町で採蜜したはちみつを練り込んだ油で揚げないドーナツ。 ひとつひとつ手作り、手..
十勝しんむら牧場 ミルクジャム
今回は、酪農王国北海道の中でも酪農に力を入れる十勝のしんむら牧場より発売されている「ミルクジャム」をご紹介します。 ミルクジャムは、もともとフランスの農村部でつくられていた保存食で、牛乳と砂糖を煮詰める..

















