北海道お土産
北海道発！ビートチップス
今回ご紹介するのは、北海道産ビートを使用した
ビートチップスです！！
ビートとは、一般的に甜菜(てんさい)といい、砂糖の原料となる植物です。
国内原料による日本の砂糖生産量の約75％がビートを使った甜菜糖であり、
そのほとんどは北海道産のビートを使用しているんです！
重さ１キロにもなる、堅くていびつな形のビートを
一口サイズに切り分け薄くスライス。
独自の製法で栄養分を極力逃がさず、
サックサクのチップスに仕上げました。
ビートの根実部分の糖度は約15～17度。
そのビートの自然な甘さをそのままに、
オリゴ糖やラフィノースなど身体にいい成分もそのまま！
ミネラルも豊富で美味しくて身体に嬉しいチップスです。
小分けになっているので、ちょっとしたお土産として配るのに最適！
北海道のビートチップス、ぜひお試しください。
国内線ターミナルビル２Ｆ スカイショップ小笠原
営業時間 7：00～20：30
電話番号 0123-46-2021
北海道お土産
夢民舎 はやきたブルーチーズ
イツモパーキング店長の祖母のおうちが早来町（現・安平町）にございまして そこそこ昔から慣れ親しんだ個人的定番の味。 夢民舎さん「はやきたブルーチーズ」 【ブルーチーズ】と聞くと「苦くてカビくさ..
北の宝石箱
「まさに宝石箱やぁ～！」と某グルメタレントの声が聞こえてきそうな、北海道の海の幸いっぱいの贅沢品 北海道産の蝦夷あわび、いくら、するめいか、昆布など、こだわりの素材を醤油漬けにした「北の宝石箱」  ..
ELEZO（エレゾ） 十勝産蝦夷豚サラミ
とうとう見つけてしまいました！ 市販のものとは柔らかさや風味が格段に違うサラミ ＥＬＥＺＯさんの「十勝産蝦夷豚サラミ」 豊頃町にあるフレンチレストランの料理人が「レストランで欲しい肉がなかなか..
北海道牛乳カステラ
有名パティシエ「辻口博啓」さんが北海道に初出店したのが、この「北海道牛乳カステラ」。 北海道の新鮮な牛乳を使用し、一つ一つ丁寧に作り上げられ、「しっとり」よりは「ふんわり」としたその優しい触感が甘さを包み込..
島の人 サーモン昆布重ね巻
北海道人であれば初めて食べてもなぜか「懐かしく感じる味」 島の人「サーモン昆布重ね巻」 干した利尻昆布を水戻しし、鮭をはさんでお醤油や砂糖などで甘く煮ています。甘いといっても砂糖の甘ったるさは..
