北海道お土産
もりもと ミルフェ
最近の新千歳空港は朝晩すっかり冷え込み、秋が来たことを実感させられます。
秋の北海道はおいしいものがたくさん！！
新千歳空港も秋の季節限定商品があふれています。
今回オススメするのは、もりもとの「ミルフェ」です。
ミルフェはもりもとの人気のお菓子です。
豊かな北海道バターの香りが広がるサクサクのパイに、リキュールの香りをちょっぴり利かせたクリームをサンドしています。
なんとこのミルフェ４日かけて作られる贅沢な手造りパイなんです。
パイのおいしさにこだわるためしっかりじっくり生地を寝かせ、翌日その生地に道産バターを包み込み、折っては伸ばしを繰り返し、バターの旨みを生地全体に浸み渡します。そして焼き上げられます。
3日目にパイにリキュールの香りが効いたクリームをサンドし、ベルトで固定。
最終日は、チョコレートでコーティング。
手間ひまかけて作られたミルフェは、カカオの香り豊かな「ミルクチョコ」と
ミルキーな味わいの「ホワイトチョコ」の二種類があり、
なんと期間限定で「マロン」のミルフェと「ミルクチョコ」「ホワイトチョコ」との
3種類の詰め合わせが販売されています。
秋しか楽しめないこの詰め合わせを、ご家庭用、お土産用にお買い求めください！！
国内線ターミナルビル２F もりもと新千歳空港店
営業時間 8：00～20：00
電話番号 0123-46-4181
北海道お土産
LeTAO ズコット
小樽の洋菓子店ルタオ。前回ジャージープリンをご紹介させて頂きましたが、今回は新千歳空港店限定のドーム型ケーキ「ズコット」をご紹介させて頂きます。 ズコットはベリー、チョコチップ、カフェの３種類用意されてお..
i-maru
タイをはじめ、シンガポール、マレーシア、中国など東南アジアを中心に進出しているユニークな北海道アイス「i-maru(アイマル)」をご紹介します。 開業当初から北海道の牛乳を使い、カワイイ卵型のパッケージが注..
ロイズ チョコレートワールド
今回ご紹介するのは、国内初の空港内チョコレート工場とミュージアム、工場でつくられたチョコレートを販売するショップが併設されている「ロイズチョコレートワールド」です！ ミュージアム内では、チョコレートの作..
石屋製菓 白いバウムTSUMUGI
北海道のお土産と言えば石屋製菓の「白い恋人」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 その石屋製菓から発売されている「白いバウム TSUMUGI」を、今回ご紹介いたします。 白い恋人ファンの皆様に「白..
北菓楼 シュークリーム
なんと！北菓楼が有名になったそもそものきっかけは「シュークリーム」なんだそうです！ ＣＡさんやパイロットさん達が、北海道のお土産に北菓楼のシュークリームをまとめ買いしていったことから話題となり、口コミで人..
