北海道お土産
もりもと ミルフェ
最近の新千歳空港は朝晩すっかり冷え込み、秋が来たことを実感させられます。
秋の北海道はおいしいものがたくさん！！
新千歳空港も秋の季節限定商品があふれています。
今回オススメするのは、もりもとの「ミルフェ」です。
ミルフェはもりもとの人気のお菓子です。
豊かな北海道バターの香りが広がるサクサクのパイに、リキュールの香りをちょっぴり利かせたクリームをサンドしています。
なんとこのミルフェ４日かけて作られる贅沢な手造りパイなんです。
パイのおいしさにこだわるためしっかりじっくり生地を寝かせ、翌日その生地に道産バターを包み込み、折っては伸ばしを繰り返し、バターの旨みを生地全体に浸み渡します。そして焼き上げられます。
3日目にパイにリキュールの香りが効いたクリームをサンドし、ベルトで固定。
最終日は、チョコレートでコーティング。
手間ひまかけて作られたミルフェは、カカオの香り豊かな「ミルクチョコ」と
ミルキーな味わいの「ホワイトチョコ」の二種類があり、
なんと期間限定で「マロン」のミルフェと「ミルクチョコ」「ホワイトチョコ」との
3種類の詰め合わせが販売されています。
秋しか楽しめないこの詰め合わせを、ご家庭用、お土産用にお買い求めください！！
国内線ターミナルビル２F もりもと新千歳空港店
営業時間 8：00～20：00
電話番号 0123-46-4181
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