北海道お土産
北海道牛乳カステラ
有名パティシエ「辻口博啓」さんが北海道に初出店したのが、この「北海道牛乳カステラ」。
北海道の新鮮な牛乳を使用し、一つ一つ丁寧に作り上げられ、「しっとり」よりは「ふんわり」としたその優しい触感が甘さを包み込んでいます。
とはいえ甘すぎず、添えの生クリームを付けて頂いても
相性バッチリ！
牛乳と一緒に頂くと美味しさ倍増です！
お家でゆったりとしながらでも十分楽しんで頂けますが、
お店の雰囲気を味わいながら頂くのもまた最高です！
連絡施設３Ｆ
営業時間 ９：００～２０：００
電話番号 ０１２３－４６－２２０５
北海道お土産
レクラン・ドゥ・ルコルテ 北の琥珀
今回ご紹介するのは、北海道札幌で大注目のパティスリーの自信作「メープルバターかすてら」です。 北海道産のバター、牛乳など新鮮な乳製品をたっぷり使用したふわふわでしっとりな生地は、高い気密性を誇るオーブンを..
シレトコドーナツ
シレトコドーナツは、北海道の中でも酪農が盛んな中標津町でとれたしぼりたてのミルクをたっぷりと使用し、さらに中標津町で採蜜したはちみつを練り込んだ油で揚げないドーナツ。 ひとつひとつ手作り、手..
十勝しんむら牧場 ミルクジャム
今回は、酪農王国北海道の中でも酪農に力を入れる十勝のしんむら牧場より発売されている「ミルクジャム」をご紹介します。 ミルクジャムは、もともとフランスの農村部でつくられていた保存食で、牛乳と砂糖を煮詰める..
