北海道お土産
島の人 サーモン昆布重ね巻
北海道人であれば初めて食べてもなぜか「懐かしく感じる味」
島の人「サーモン昆布重ね巻」
干した利尻昆布を水戻しし、鮭をはさんでお醤油や砂糖などで甘く煮ています。甘いといっても砂糖の甘ったるさは全くなく、むしろ薄味。昆布は煮た時の柔らかい甘味で、サーモンにはしっかりと昆布の味がしみ込んでいます。
昆布も肉厚で、サーモンもしっかり脂がのっているので食べごたえあり！
おかずはもちろん晩酌のおつまみにもＧＯＯＤです！
礼文島でひとつひとつ手作りされているサーモン昆布重ね巻は、礼文のお土産の中でも一番人気なのだそう。
ぜひ本州の人に「これが北海道の味だよ」をおすすめしたくなる一品です！
取扱い店
島の人
国内線ターミナルビル２Ｆ どさんこ産直市場
営業時間 ８：００～２０：００
電話番号 ０１２３－４６－２１０３
北海道お土産
清月 赤いサイロチーズケーキ
今回ご紹介するのは、昭和１０年創業北見市の老舗「清月」が平成８年より売り出しているチーズケーキ「赤いサイロ」です。 この赤いサイロは清月の人気No.1商品であり、昨年テレビ朝日の人気番組「シルシルミシル」..
カルビープラス 新千歳空港店
昨年リニューアルオープンした際に、新しく登場した「カルビープラス 新千歳空港店」！ このお店では、カルビーの北海道限定商品が手に入るほか、ショップ内にある厨房で調理された揚げたてのポテトチップスや、揚げたて..
ペイストリー スナッフルス
北海道へ行ったお土産として喜ばれる 『 ペイストリー スナッフルス 』さんの チーズオムレットです！！ もともとは函館銘菓として有名でしたが、 今では北海道銘菓となりました。 クリームチーズの味が濃いだけではなく 卵と..
