北海道お土産
島の人 サーモン昆布重ね巻
北海道人であれば初めて食べてもなぜか「懐かしく感じる味」
島の人「サーモン昆布重ね巻」
干した利尻昆布を水戻しし、鮭をはさんでお醤油や砂糖などで甘く煮ています。甘いといっても砂糖の甘ったるさは全くなく、むしろ薄味。昆布は煮た時の柔らかい甘味で、サーモンにはしっかりと昆布の味がしみ込んでいます。
昆布も肉厚で、サーモンもしっかり脂がのっているので食べごたえあり！
おかずはもちろん晩酌のおつまみにもＧＯＯＤです！
礼文島でひとつひとつ手作りされているサーモン昆布重ね巻は、礼文のお土産の中でも一番人気なのだそう。
ぜひ本州の人に「これが北海道の味だよ」をおすすめしたくなる一品です！
取扱い店
島の人
国内線ターミナルビル２Ｆ どさんこ産直市場
営業時間 ８：００～２０：００
電話番号 ０１２３－４６－２１０３
北海道お土産
北菓楼 きなりね
今回ご紹介するのは、北菓楼のきなりねです。 名前だけでは、なんなのか見当がつかない「きなりね」。 北菓楼が販売する生チョコレートなんです。 北菓楼と言えば、テレビや映画で開拓おかきやバウムクー..
六花亭 六花のつゆ
これまで積雪のなかった新千歳空港周辺ですが、 先週の降雪により、一気に景色が一変。 あっという間に雪景色となりました。 さて今回、北海道のお土産におすすめしますのは、 六花亭「六花のつゆ」です。  ..
もりもと ハスカップジュエリー
新千歳空港がある北海道千歳市のお菓子工房「もりもと」。 そんなもりもとの大人気ロングセラー商品と言えば、「ハスカップジュエリー」です。 昭和53年に発売されたこの商品は、35年もの間道民のみな..
ハンドクリームセット ラブローズ2013
冬は乾燥の季節。 女性は特に手肌の荒れが気になります。 新千歳空港内には様々なお店がありますが、 今回ご紹介するのは、『LAUREL』というお店の商品です。 LAURELは、北海道砂川の自社..
ポテりこ カルビープラス
12月に入り、積雪はありませんが、ちらちらと雪が降り、冬がきたなと感じる新千歳空港周辺は、朝晩の冷え込みがいっそう厳しくなってきました。 新千歳空港は、映画館や温泉、ドラえもんのスカイパークなど 楽しめる施..
