北海道お土産
和羊肉
北海道人のソウルフード「ジンギスカン」について本州にお住まいの方に熱く語ると、
「でも羊の肉って臭いでしょ~?あの独特の風味が苦手なんだよねぇ~。」
と言われてしまった経験はございませんか?
そんな方にはこのお土産!
浦河の広大な牧場で和牛と同じ肥育方法で育った「和羊肉」
この「和羊肉」ホントに臭みがないんです!
北海道に生まれ北海道に育ち、羊肉をこよなく愛するイツモパーキング店長が、不覚にも「牛肉」と間違えてしまいました。
見た目も羊肉とは思えない霜降り状に脂がのっていて、びっくりするほど柔らかいのが特徴です。
ジンギスカンでももちろんおいしいのですが、ぜひすき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がり頂きたい!
生産も始まったばかりで、市場にもなかなか流通していないそうなのですが
お土産にももちろんですが、羊肉に慣れ親しんだ北海道民にこそ食べて頂きたいお肉です。
取扱い店
ハルピリカ
国内線ターミナルビル2F どさんこ産直市場
営業時間 8:00~20:00
電話番号 0123-45-1122
北海道お土産
北菓楼 ゆめ咲く咲く
今回オススメするのは、名前がなんとも可愛らしいサクサクのとうきびチョコ「ゆめ咲く咲く」です。 北海道産ミルクを使用した北菓楼オリジナルホワイトチョコは、とうきび本来の風味が引き立つよう甘さ控えめ。 そして..
きのとや 焼きたてチーズタルト
今回ご紹介するのは、きのとやの中でも店舗限定で販売されている商品「焼きたてチーズタルト」です。 サクサクのタルト生地はバターが香り、濃厚生クリームとコク深いフレッシュチーズの素材にこだわったチ..
ショートチーズ
日本一の牛乳生産量を誇る酪農の町「別海町」。 北海道の東に位置し、海と山に囲まれた酪農が盛んな別海町の大自然の中で、大切に大切に育てられた牛たちの搾りたての新鮮な牛乳から作られる絶品チーズを使用したお菓子..