北海道お土産
さっぽろ大通公園大豆クッキー
今回ご紹介するのは、北海道の中心都市
札幌
をイメージして作られたクッキー。
・
2013年で8回目の開催となる「さっぽろスイーツ2013」において
もりもとのパティシエが焼き菓子部門のグランプリを受賞。
その際に作られたのがこの「さっぽろ大通公園大豆クッキー」。
・
・
北海道産バターをたっぷり使用した生地に、
道産大豆のピューレ、黒糖きな粉、抹茶を練りこんで、
なんと隠し味に少量の味噌を使用。
・
表面は、アーモンドを散りばめホワイトチョコでコーティング。
クッキーを砕いたものを両脇に飾り、
札幌市民の憩いの場「大通公園」を表現しています。
・
・
縦に並べてみると…さっぽろ時計台からの
景色にそっくり！！
お菓子ではなく、まるで写真のようなこのクッキー。
食べてみると、しっかり大豆の香りが広がり、
ホワイトチョコの甘さが絶妙な逸品。
・
・
北海道のお土産に、是非おすすめします！！
・
・
国内線ターミナルビル２F もりもと新千歳空港店
営業時間 8:00～20：00
電話番号 0123-46-4181
北海道お土産
ハルピリカ 「山わさび」
今回ご紹介するお店は、道産の生鮮食材を提供している「ハルピリカ」さん。 珍味の種類が豊富で、全品試食可能ということで味見をしてから量り売りでも購入できます。 また、道内各地の有名ラーメン店の..
月寒あんぱん新千歳空港店
今回おススメするのは、 月寒あんぱん新千歳空港店です。 新千歳空港リニューアルと同時に オープンしたこちらのお店は、 ３周年ということで記念セットが 販売されています。 月寒あんぱんスティック..
ポケモンストア 新千歳空港店
新千歳空港がリニューアルされて早3年。 現在新千歳空港では、3周年を記念して ご家族みんなで楽しめるイベントが 開催されています！ そして今回ご紹介するのは、 7月10日に新しくオープンした 「ポケモンスト..
柳月 夏限定三方六抹茶
ここ何日か北海道では30度越えの日々が続き、 新千歳空港周辺も越えはしないものの間近まで気温が上がっています。 いきなり夏がやってきたような天気が続いていますので、 今回は夏限定の柳月三方六をご紹介します。..
北海道フリッターおせん ほがじゃチーズ
以前ご紹介した「ほがじゃ」に チーズ味が新登場しました！ ほがじゃは、北海道小清水町の美しい水と 肥えた土で育てられたジャガイモのでんぷんを使用。 また、北海道の海の幸の旨みが ギュッとつまったおせんべいで..
