千歳空港店舗情報
島の人 島雲丹「キタムラサキウニ」
新千歳空港で
「礼文島現地の味を世界にお届けしたい」という
コンセプトで人気のお店《島の人》では
日本最北の幻ウニ 島雲丹「キタムラサキウニ」の解禁を祝して
「島雲丹解禁祭」が開催しています!!!
・
・
・
幻のウニと呼ばれているのには理由がありまして
利尻礼文産のウニはあの高級食材の『利尻昆布』を食べて育っているから格別に美味しいんです。
利尻礼文周辺の海域は水温が低く、栄養素を豊富に含んでいるために甘みの強いウニに育つそうです。
・
・
・
大粒で食べ応えバツグンですっきりとした甘さが口の中いっぱいに広がる
北海道でもなかなか味わえない、キタムラサキウニぜひお土産にいかがでしょうか?
・
・
・
《島の人 》
フロア 国際ターミナルビル2F
営業時間 08:00〜20:00
TEL 0123-46-2103
千歳空港店舗情報
きのとや 極上牛乳プリン
今回ご紹介するのは、 大人気・焼きたてチーズタルトで いつも大行列を成しているきのとやの 極上牛乳プリンです。 日本最北端の宗谷産・豊富牛乳を使用して作られた 牛乳プリンはまさに極上!! まるで生クリームの..
夏野菜お料理フェア
今回ご紹介するのは 旬の北海道の夏野菜お料理フェアです。 8/6~9/6まで 国内線ターミナルビル3Fグルメ・ワールド内10店舗で開催中です。 その中の何店舗かご紹介させていただきます。 まず、麺処 白樺山荘 新千歳空港..
ロイシーコーン
今回ご紹介するのは、新千歳空港を有する千歳市の 隣町・安平町で栽培された「ロイシーコーン」です。 一時期は生産者がほとんどおらず、 幻とも言われたロイシーコーンは もともと甘みの強いスイートコーンを 何度も..
IMO&MAME(いもまめ)
今回ご紹介するのは、北海道限定 カルビーの「IMO&MAME」です! 低温でじっくりフライした 北海道産じゃがいもと、 北海道産の枝豆がMIXされています。 ほんのりしょうゆ味がついており、 ..