北海道お土産
小樽洋菓子舗 ルタオ 『メルクーヘン』
今日は新千歳空港もぽかぽかな春日和です。
今回のご紹介はチーズケーキで有名な
小樽洋菓子舗 ルタオさんの
15周年記念スイーツの『メルクーヘン』です。
このスイーツは木の「年輪」をイメージしたもので
風味豊かなアーモンド生地は小麦粉の使用を極力少量にしているので
アーモンドパウダーの風味としっとり感が際立っています。
バタークリームがまた絶品で北海道産の無塩バターと北海道産のクリームチーズ、
新鮮な卵黄が加えていることで濃厚なのに重たくない、新感覚なバタークリームです。
このアーモンド生地とバタークリームがとってもマッチしていてとってもおいしいです。
ぜひみなさんにもお試しいただきたいです。
しかしこちらは5月31日までの限定商品なのでお気を付けください。
小樽洋菓子舗 ルタオ
フロア | 国内線ターミナルビル2F |
---|---|
営業時間 | 8:00~20:00 10:30~20:00(café) |
電話番号 | 0123-46-2250 |
北海道お土産
LeTAO プレミアまあある
北海道の人気のお土産ドゥーブルフロマージュの「ルタオ」のオススメチョコレート。「プレミアまあある」をご紹介します! プレミアまああるは、まあるい形のクランチチョコです。 その食感の秘密は、クレープの薄焼き..
ふらの雪どけチーズケーキ
数々の人気番組で取り上げられ、番組内の「全日本隠れたお土産お菓子-1 GP」で優勝を勝ち取った絶品チーズケーキをご紹介! 北海道の富良野の老舗菓子店でつくられた「ふらの雪どけチーズケーキ」は、地元富良野..
ホリ とうきびチョコ
私が幼いころから祖母が旅行のお土産によく買ってきてくれたホリの「とうきびチョコ」。 一つではおさまらず、何個も手が伸びてしまう大好きなお菓子です!! 原材料とその素材本来の美味しさを生かすこ..