北海道お土産
小樽洋菓子舗 ルタオ 『メルクーヘン』
今日は新千歳空港もぽかぽかな春日和です。
今回のご紹介はチーズケーキで有名な
小樽洋菓子舗 ルタオさんの
15周年記念スイーツの『メルクーヘン』です。
このスイーツは木の「年輪」をイメージしたもので
風味豊かなアーモンド生地は小麦粉の使用を極力少量にしているので
アーモンドパウダーの風味としっとり感が際立っています。
バタークリームがまた絶品で北海道産の無塩バターと北海道産のクリームチーズ、
新鮮な卵黄が加えていることで濃厚なのに重たくない、新感覚なバタークリームです。
このアーモンド生地とバタークリームがとってもマッチしていてとってもおいしいです。
ぜひみなさんにもお試しいただきたいです。
しかしこちらは5月31日までの限定商品なのでお気を付けください。
小樽洋菓子舗 ルタオ
| フロア | 国内線ターミナルビル2F |
|---|---|
| 営業時間 | 8:00～20:00 10:30～20:00(café) |
| 電話番号 | 0123-46-2250 |
北海道お土産
ショコラティエ・マサール パレットショコラ
今回は、バレンタインに向けて上品でかわいらしいチョコレートをご紹介します。 北海道の乳製品や厳選した素材にこだわったお菓子を作り続ける札幌の有名チョコレート店「ショコラティエ・マサール」。 シ..
