北海道お土産
レクラン・ドゥ・ルコルテ 北の琥珀
今回ご紹介するのは、北海道札幌で大注目のパティスリーの自信作「メープルバターかすてら」です。
北海道産のバター、牛乳など新鮮な乳製品をたっぷり使用したふわふわでしっとりな生地は、高い気密性を誇るオーブンを使用することで、生地に水分を残しつつ焼くことができます。
焼きあがった生地に本場カナダのメープルシロップをしみ込ませ、バターカステラの表面をバーナーで一気にキャラメリゼ。
表面のカリカリ具合と、生地のふわふわしっとり感が何とも言えない、とても贅沢な逸品。
北海道の乳製品を使い、バターの香り豊かなこの商品。
女性が好きなことは間違いなし！！
ネーミングからも贅沢感あふれるバターカステラ、
バレンタインのお返しに、ぜひ「北の琥珀」はいかがでしょうか。
国内線ターミナルビル２F スカイショップ小笠原
営業時間 ７：００～２０：３０
電話番号 ０１２３-４６-２０２１
北海道お土産
Haskapの新感覚ドリンク
今回ご紹介するのは、 ハスカップとアイスワインを柱として質の高い オリジナルアイテムにこだわった 国内線ターミナルビル2Fにある Haskapの新商品「トロケッテ・ウーノ（ハスカップ味）」 です。 こちらは、牛乳でもなく..
梅光軒 北海道らーめんおかき「らかき」
今回ご紹介するのは、 とっても北海道らしい一品です！ 新千歳空港内ラーメン道場にも 店舗を構える「梅光軒」。 全国的にも有名店で旭川を代表するお店です。 その梅光軒のラーメンをおかきにした 「..
新千歳空港限定キャラメル専門店
今回ご紹介するのは 店内キッチンで毎日手づくりしている新千歳空港限定のキャラメル専門店 キャラメルキッチン です。 こちらのお店は北海道産の牛乳・バターを使用している キャラメル専門店です。 ホームメイドキャラメルは、 ..
ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)
12月に入り、クリスマスムードが高まるこの時季。 今回のご紹介はクリスマスに因んだ一品です！ ・ 神戸のワッフルケーキ専門店 「ワッフル・ケーキの店 R.L.」さんの クリスマスアソートです。 ・ ・ とっても可愛らしい..
花畑牧場 生キャラメルポップコーン
生キャラメルでおなじみの「花畑牧場」。 今回は新商品「生キャラメルポップコーン」をご紹介します！ ポップコーンには塩味などパウダー系が絡みやすいバタフライ型と、ボールのように丸い為全体にコーティングが絡みや..
