北海道お土産
レクラン・ドゥ・ルコルテ 北の琥珀
今回ご紹介するのは、北海道札幌で大注目のパティスリーの自信作「メープルバターかすてら」です。
北海道産のバター、牛乳など新鮮な乳製品をたっぷり使用したふわふわでしっとりな生地は、高い気密性を誇るオーブンを使用することで、生地に水分を残しつつ焼くことができます。
焼きあがった生地に本場カナダのメープルシロップをしみ込ませ、バターカステラの表面をバーナーで一気にキャラメリゼ。
表面のカリカリ具合と、生地のふわふわしっとり感が何とも言えない、とても贅沢な逸品。
北海道の乳製品を使い、バターの香り豊かなこの商品。
女性が好きなことは間違いなし!!
ネーミングからも贅沢感あふれるバターカステラ、
バレンタインのお返しに、ぜひ「北の琥珀」はいかがでしょうか。
国内線ターミナルビル2F スカイショップ小笠原
営業時間 7:00~20:30
電話番号 0123-46-2021
北海道お土産
柳月 北の和チップ
白樺の木肌をミルクとホワイトのチョコで表現した薪型のバウムクーヘン・三方六で知られる「柳月」において、昨年11月15日より、札幌・千歳地区限定で販売開始された「北の和チップ」!新千歳空港内の柳月・三方六studioでも..
みれい菓 「札幌カタラーナ」
テレビ番組でも紹介されて 最近空港内でも話題の「カタラーナ」!!! アイスのようなプリンのような とっても不思議でおいしいスイーツです。 凍った状態で売ってますので 私のおすすめ..
花畑牧場 生キャラメルバームクーヘン
生キャラメルで有名な花畑牧場!!! 今回お土産におすすめしますのは こちら「生キャラメルバームクーヘン」です。 ふんわりしっとり焼き上げたバームクーヘンから 生キャラメルの風味がして 子供からお年寄りまで好き嫌いが少ない..
もりもと ゆきむしスフレ
昭和24年創業のお菓子屋さん「もりもと」の数ある商品の中でも、おすすめなのが「ゆきむしスフレ」。 北海道では、秋が過ぎ冬が近づいてくると、真っ白い綿毛をつけた小さい虫たちがふわふわととびはじめます。(ゆきむ..
















