北海道お土産
十勝しんむら牧場 ミルクジャム
今回は、酪農王国北海道の中でも酪農に力を入れる十勝のしんむら牧場より発売されている「ミルクジャム」をご紹介します。
ミルクジャムは、もともとフランスの農村部でつくられていた保存食で、牛乳と砂糖を煮詰めるだけのシンプルなもの。
それだけに素材本来の鮮度とクオリティ、また作り手の技術が味に影響するそうです。
十勝しんむら牧場では、１９９４年から放牧酪農を開始し、自然本来の生態系を取り戻すことで、安心で新鮮でおいしい牛乳の生産に尽力してきました。
そして、２０００年国内初の牛乳加工食品「ミルクジャム」の発売が開始されました。
放牧酪農により生産された牛乳と道産のグラニュー糖のみを使用し、時間をかけて作られたミルクジャムは一瓶一瓶手作業で詰められ、お客様のもとへ届けられます。
手間ひまかけて作られたミルクジャムは、コンデンスミルクよりも牛乳本来の味が感じられ、後味はすっきり。保存料などを一切使用していないため、お子様にも安心して食べさせられる一品。
パンやケーキ、フルーツ、コーヒーや、料理の隠し味など幅広く使用でき、病み付きになること間違いなし。
北海道を感じられる十勝しんむら牧場のミルクジャム。
北海道のお土産に、ぜひおすすめいたします！
国内線ターミナルビル２F スカイショップ小笠原
営業時間 ７:００~２０:３０
電話番号 ０１２３-４６-２０２１
北海道お土産
LeTAO ズコット
小樽の洋菓子店ルタオ。前回ジャージープリンをご紹介させて頂きましたが、今回は新千歳空港店限定のドーム型ケーキ「ズコット」をご紹介させて頂きます。 ズコットはベリー、チョコチップ、カフェの３種類用意されてお..
i-maru
タイをはじめ、シンガポール、マレーシア、中国など東南アジアを中心に進出しているユニークな北海道アイス「i-maru(アイマル)」をご紹介します。 開業当初から北海道の牛乳を使い、カワイイ卵型のパッケージが注..
ロイズ チョコレートワールド
今回ご紹介するのは、国内初の空港内チョコレート工場とミュージアム、工場でつくられたチョコレートを販売するショップが併設されている「ロイズチョコレートワールド」です！ ミュージアム内では、チョコレートの作..
石屋製菓 白いバウムTSUMUGI
北海道のお土産と言えば石屋製菓の「白い恋人」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 その石屋製菓から発売されている「白いバウム TSUMUGI」を、今回ご紹介いたします。 白い恋人ファンの皆様に「白..
北菓楼 シュークリーム
なんと！北菓楼が有名になったそもそものきっかけは「シュークリーム」なんだそうです！ ＣＡさんやパイロットさん達が、北海道のお土産に北菓楼のシュークリームをまとめ買いしていったことから話題となり、口コミで人..
