北海道お土産
十勝しんむら牧場 ミルクジャム
今回は、酪農王国北海道の中でも酪農に力を入れる十勝のしんむら牧場より発売されている「ミルクジャム」をご紹介します。
ミルクジャムは、もともとフランスの農村部でつくられていた保存食で、牛乳と砂糖を煮詰めるだけのシンプルなもの。
それだけに素材本来の鮮度とクオリティ、また作り手の技術が味に影響するそうです。
十勝しんむら牧場では、１９９４年から放牧酪農を開始し、自然本来の生態系を取り戻すことで、安心で新鮮でおいしい牛乳の生産に尽力してきました。
そして、２０００年国内初の牛乳加工食品「ミルクジャム」の発売が開始されました。
放牧酪農により生産された牛乳と道産のグラニュー糖のみを使用し、時間をかけて作られたミルクジャムは一瓶一瓶手作業で詰められ、お客様のもとへ届けられます。
手間ひまかけて作られたミルクジャムは、コンデンスミルクよりも牛乳本来の味が感じられ、後味はすっきり。保存料などを一切使用していないため、お子様にも安心して食べさせられる一品。
パンやケーキ、フルーツ、コーヒーや、料理の隠し味など幅広く使用でき、病み付きになること間違いなし。
北海道を感じられる十勝しんむら牧場のミルクジャム。
北海道のお土産に、ぜひおすすめいたします！
国内線ターミナルビル２F スカイショップ小笠原
営業時間 ７:００~２０:３０
電話番号 ０１２３-４６-２０２１
北海道お土産
北菓楼 きなりね
今回ご紹介するのは、北菓楼のきなりねです。 名前だけでは、なんなのか見当がつかない「きなりね」。 北菓楼が販売する生チョコレートなんです。 北菓楼と言えば、テレビや映画で開拓おかきやバウムクー..
六花亭 六花のつゆ
これまで積雪のなかった新千歳空港周辺ですが、 先週の降雪により、一気に景色が一変。 あっという間に雪景色となりました。 さて今回、北海道のお土産におすすめしますのは、 六花亭「六花のつゆ」です。  ..
もりもと ハスカップジュエリー
新千歳空港がある北海道千歳市のお菓子工房「もりもと」。 そんなもりもとの大人気ロングセラー商品と言えば、「ハスカップジュエリー」です。 昭和53年に発売されたこの商品は、35年もの間道民のみな..
ハンドクリームセット ラブローズ2013
冬は乾燥の季節。 女性は特に手肌の荒れが気になります。 新千歳空港内には様々なお店がありますが、 今回ご紹介するのは、『LAUREL』というお店の商品です。 LAURELは、北海道砂川の自社..
ポテりこ カルビープラス
12月に入り、積雪はありませんが、ちらちらと雪が降り、冬がきたなと感じる新千歳空港周辺は、朝晩の冷え込みがいっそう厳しくなってきました。 新千歳空港は、映画館や温泉、ドラえもんのスカイパークなど 楽しめる施..
