レストラン
RUTH LOWE
２月2日から３月17日までの間、新千歳空港ではレストランやカフェで北海道のスイーツを味わえるドリンクとのお得なセットやサービスを提供する「北海道スイーツセレクション」が開催されています。
その中から今回は、国内線３階のヨーロッパ料理を楽しめるお店「RUTH LOWE」さんをご紹介。
RUTH LOWEでは、食べづらいことで有名な苫小牧銘菓「よいとまけ」を生んだ『三星』のハスカップ生サブレ「小鳥のパルル」とコーヒーまたは紅茶のセットが600円で提供されています。
小鳥のパルルは、北海道の特産物「ハスカップ」を溶け込ませたホワイトガナッシュチョコレートをしっとりとした生地で包んだ甘酸っぱい生サブレ。
パルルとは、アイヌ語で「岸部」という意味を持ちます。
苫小牧の勇払原野に位置するウトナイ湖にやってくる渡り鳥が、ハスカップの種を運んできたことから始まり、ウトナイ湖の岸辺に実を結び、またそれを求めて小鳥たちがやってくる…
そんなハスカップの実を使った苫小牧のお菓子です。
空港で、出発時間までの一休みに、北海道のお菓子を食べながら優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
国内線ターミナル３F RUTH LOWE
営業時間 11：00～21：30（L.O.21：00）
電話番号 0123-46-2125
レストラン
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