レストラン
松尾ジンギスカン まつじん 新千歳空港店
北海道の郷土料理として知られ、イツモパーキングの従業員は子供の頃から親しみのあるジンギスカン！
ジューシーな羊肉から染み出る肉汁とタレが野菜に十分しみ込むように、ジンギスカン専用の鍋「ジンギスカン鍋」で調理するのが、北海道民のこだわりです。
鍋の中央部分が山になっており、山の部分でお肉を焼き、下の窪んだ部分にタレと肉汁が溜まり、そこへ野菜を投入します。
「お肉は焼き、野菜は煮る。」この調理法がジンギスカンの流儀とされています。
お肉は油っぽくないので野菜もヘルシーです！
中でも地元では幅広い年齢層で愛され続けている松尾ジンギスカン！
北海道を訪れた際には是非一度、昔ながらのジンギスカンのお味を楽しんで頂きたいと思います。
国内線ターミナルビル３F
営業時間 １０：００～２１：００
電話番号 ０１２３－４６－５８２９
レストラン
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