北海道お土産
北海道バーニャカウダ
そろそろ湯気がごちそうという
季節になってきました。
お鍋もいいですが
バーニャカウダはいかがですか?
バーニャカウダというのは
冬においしく野菜をたべるための
イタリアのピエモンテ州の郷土料理だそうです。
バーニャカウダはオイルフォンデュとも呼ばれ
オリーブオイルに、にんにくやアンチョビなどをペースト状にした
ソースを温めたものに野菜やパン魚やお肉などを浸して食べます。
そのバーニャカウダが自宅で簡単に楽しめちゃうのでおすすめです。
最後に残ったソースにパスタを入れて食べるのもおすすめですよ!
カムイン北海道
フロア | 国内線ターミナルビル2F |
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営業時間 | 7:30~20:30 |
電話番号 | 0123-46-5821 |