北海道お土産
佐藤水産 「鮭のルイベ漬」
今回ご紹介いたしますのは
私も大好物であります鮭のルイベ漬けです！
北海道では凍らせた生鮭のことを
「ルイベ」と呼びます。
ルイベとは北海道の先住民族が使っていた
アイヌ語で「ル」⇒溶ける「イベ」⇒食べ物
と言う意味だそうです。
新鮮な鮭といくらを鮭醤油入り特製醤油ダレに漬け込み
マイナス50度の超低温で凍結させているので、
美味しさがギュッと詰まっていてごはんにもぴったりです。
我が家ではお客様が来た時など 
大根おろしのうえに鮭のルイベ漬けをのせて
先付としておもてなしにも利用しています。
お客様もいつも喜んでくれていますよ。
上質なとろけるようなおいしさを
みなさんにもぜひお試ししてほしいです。
| フロア | 国内線ターミナルビル2F |
|---|---|
| 営業時間 | 6:45 ～20:00 |
| 電話番号 | 0123-46-5826 |
北海道お土産
カルビープラス 揚げたてポテトチップス
北海道は各地で雪が降り、冬の訪れを実感するこの時季。 新千歳空港周辺は、まだ積雪はありませんが気温がぐんと下がり朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 今回は、そんな冬の期間限定商品をご紹介し..
札幌カリーせんべいカリカリまだある？えび
2009年に発売して以来、 北海道の大人気お土産の１つとなった 「札幌カリーせんべいカリカリまだある？」。 ・ 札幌名物スープカレーの名店「札幌カリーヨシミ」が 制作した新感覚カレーせんべいです！ ・ なんと、そのカリカ..
鮭専門店の鮭おむすび
北海道の夏も終わりが近づき、 朝晩はもうすっかり寒くなってしまいました。 秋の行楽シーズン間近、 ご旅行に行かれる方も多くなるこの時期。 飛行機出発前にお腹がすいたというときや、 新千歳空港か..
ハスカップ
ハスカップとアイスワインを 主に取り扱うお店「ハスカップ」を ご紹介します！ ハスカップと不二家のコラボ商品 「ペコちゃんのハスカップチーズロール」が グレードアップ！ ハスカップオリジナルのコンフィチュー..
新千歳空港アニメキャラクターショップ
今お子様に大人気の「妖怪ウォッチ」の グッズショップが新千歳空港に期間限定でオープン！ ・ ・ 人気キャラクターのぬいぐるみや、 シール、カップやお皿まで色々な商品が 勢ぞろいしています。 ・ ・ 妖怪ウォッチチョコクラ..
