北海道お土産
佐藤水産 「鮭のルイベ漬」
今回ご紹介いたしますのは
私も大好物であります鮭のルイベ漬けです！
北海道では凍らせた生鮭のことを
「ルイベ」と呼びます。
ルイベとは北海道の先住民族が使っていた
アイヌ語で「ル」⇒溶ける「イベ」⇒食べ物
と言う意味だそうです。
新鮮な鮭といくらを鮭醤油入り特製醤油ダレに漬け込み
マイナス50度の超低温で凍結させているので、
美味しさがギュッと詰まっていてごはんにもぴったりです。
我が家ではお客様が来た時など 
大根おろしのうえに鮭のルイベ漬けをのせて
先付としておもてなしにも利用しています。
お客様もいつも喜んでくれていますよ。
上質なとろけるようなおいしさを
みなさんにもぜひお試ししてほしいです。
| フロア | 国内線ターミナルビル2F |
|---|---|
| 営業時間 | 6:45 ～20:00 |
| 電話番号 | 0123-46-5826 |
北海道お土産
おもちもちもち生キャラメル
北海道のもち米の里風連町とオホーツク海を望む酪農の町興部町のコラボレーション商品です。 興部町の地で生まれたノーズプレインファームの生キャラメルをベースに、酪農の町自慢の牛乳を加えて作られた生キャラメルク..
LeTAO ロイヤルモンターニュ
何度もご紹介させて頂いている小樽の洋菓子店ルタオさん。 今回は、気品あふれるチョコレート「ロイヤルモンターニュ」をご紹介します。 美しい三角錐の形で、フランス語でロイヤルモンタ..
エアラインリカちゃんステーショナリーセット
今回は女の子のお子様に喜ばれること間違えナシ! こちら｛エアラインリカちゃんステーショナリーセット｝ をご紹介します！！！ こちらの商品は空港でしか手に入らないもの..
ソメスサドル千歳空港店
ジングルベルが街中できかれるころとなりましたが みなさんサンタさんからのプレゼントは もうお決まりになりましたでしょうか？ 今日はプレゼントにぴったりなお店をご紹介..
